2020 Riesling Beerenauslese 0,375 L "Edition Württemberg"
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Beschreibung
Im Glas strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen und großer Dichte. In der Nase reife Zitronen, Heu und frische Limettenschale. Am Gaumen sehr zugänglich mit Leitaromen von kandierten Zitronen, Orangenschale, Mango und kräuterigen Anklängen.
Ein langer Nachhall und die dezente Säure machen diese Beerenauslese zu einem hervorragenden Begleiter von Sorbets, Parfaits und vor allem einer Auswahl an Hart- und Schnittkäse.
Für unser Premiumsortiment werden Trauben von allerhöchster Qualität mit Bedacht ausgewählt. In Zusammenarbeit mit den Winzern wird das hierfür ausgearbeitete Qualitätskonzept im Weinberg umgesetzt und somit die qualitative Basis für diese Spitzenprodukte geliefert. Unsere Kellermeister bereiten aus diesem Lesegut dann nach allen Regeln der Kunst ganz besondere Tropfen.