2025 Sauvignac lieblich Bio 0,75 L – Privatkellerei Kümmerle

Exotischer Bio-Weißwein mit Maracuja, Limette und reifem PfirsichExotische Fruchtaromen treffen auf eine lebendige Säure und einen wunderbar cremigen Schmelz: Der 2025 Sauvignac lieblich von der Privatkellerei Kümmerle ist ein aromatischer Bio-Weißwein, der mit seiner fruchtigen Vielfalt und harmonischen Süße überzeugt.

Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein intensives Bouquet aus Maracuja, frischer Limette und reifem Pfirsich. Eine feine Note von Zitronengras ergänzt die exotische Frucht und verleiht dem Wein eine interessante Kräuterwürze.

Am Gaumen zeigt sich der Sauvignac saftig und geschmeidig. Die angenehme Restsüße wird von einer lebendigen, an Riesling erinnernden Säure begleitet. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Süße und Frische, das in einem cremigen Schmelz mündet.

Sauvignac – eine besondere WeißweinrebsorteSauvignac gehört zu den sogenannten PIWI-Rebsorten, die durch gezielte Kreuzungen eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber bestimmten Pilzkrankheiten besitzen.

Geschmacklich zeichnet sich Sauvignac häufig durch eine intensive Fruchtaromatik aus, die an Sauvignon Blanc und Riesling erinnern kann.

Der liebliche Sauvignac von Kümmerle zeigt diese aromatische Vielfalt besonders schön. Tropische Maracuja, saftiger Pfirsich und frische Limette verbinden sich mit feinen Zitronengrasnoten.

Seine lebendige Säure sorgt dafür, dass die fruchtige Süße harmonisch eingebunden bleibt. So entsteht ein charaktervoller Weißwein mit einer geschmeidigen Textur und einem frischen, aromatischen Finale.

Welches Essen passt zum Sauvignac lieblich?

Mit seiner exotischen Frucht und der angenehmen Süße ist dieser Sauvignac ein hervorragender Begleiter zur würzigen asiatischen Küche.

Besonders gut harmoniert er mit Thai-Curry, asiatischen Nudelgerichten, gebratenem Gemüse oder Hähnchen mit Ingwer und Zitronengras.

Die fruchtige Süße bildet einen schönen Kontrast zu pikanten Gewürzen, während die lebendige Säure die Aromen der Speisen ergänzt.

Auch als Solist bei einem geselligen Abend ist dieser aromatische Weißwein eine schöne Wahl.

Unser Genusstipp: Probieren Sie den Sauvignac zu einem roten Thai-Curry mit Kokosmilch, Gemüse und Hähnchen. Die Maracuja- und Pfirsicharomen ergänzen die exotischen Gewürze, während die feine Süße einen angenehmen Ausgleich zur Schärfe schafft.

Trinktemperatur und GenussDie ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C.

Gut gekühlt entfalten sich die fruchtigen Aromen von Maracuja, Limette und Pfirsich besonders schön. Ein klassisches Weißweinglas bietet ausreichend Raum für das intensive Bouquet und die feinen Kräuternoten.2025 Sauvignac lieblich Bio von Kümmerle online kaufenWer einen aromatischen, lieblichen Bio-Weißwein mit exotischer Frucht sucht, findet im Sauvignac von der Privatkellerei Kümmerle eine spannende Alternative zu klassischen Weißweinsorten.

Maracuja, Limette, reifer Pfirsich und Zitronengras prägen seinen Charakter. Die harmonische Verbindung aus fruchtiger Süße, lebendiger Säure und cremigem Schmelz macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für würzige Gerichte und gesellige Genussmomente.

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