Collegium Wirtemberg
2025 Riesling trocken "Sand" 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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Beschreibung
Der Wein hat viel Ausdruck und Spannung am Gaumen. Er ist leicht salzig und mineralisch. Gesunde, vollausgereifte Rieslingtrauben wurden nach mehrmaliger Vorlese und einer Maischestandzeit schonend ausgepresst und anschließend kühl vergoren. Feines Gelb, strahlend. Der Wein duftet nach Aprikose, Pfirsich, Birne, Banane, reifem Apfel und Quitte. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von grünem Apfel, Birne, Aprikose und Mandeln sowie seinem saftigen Körper. Die Weinberge sind über 20 Jahre alt und stehen auf einem zusammenhängenden Bodengefüge aus Stubensandstein.