Weingut der Stadt Stuttgart
2016 Pinot Sekt extra Brut 0,75 L - Weingut der Stadt Stuttgart
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Beschreibung
Feinster Pinot Sekt aus dem Hause Stuttgart. Die traditionelle Flaschengärung bringt eine feine Perlage und ausgeprägte Aromen von Brioche mit sich. Ein Sekt für besondere Stunden und vor allem auch als Speisenbegleiter.
Anbau: Gezielte Traubenproduktion für Sekt. Frühe Lese für mehr Säure.
Ausbau:Ganztraubenpressung, Biologischer Säureabbau. Ein Jahr Feinhefelagerung im großen Holzfass, mindestens 38 Monate traditionelle Flaschengärung.