2025 Riesling mit Traminer trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg

Nach alter Tradition ist unterhalb der Grabkapelle ein Weinberg mit Riesling- und Traminerreben, ein sogenannter gemischter Satz. Diese zwei Rebsorten werden am gleichen Lesetermin geerntet. Durch die gemeinsame Kelterung (anders als bei einer Cuvée) entsteht eine interessante Aromenfülle.

Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. Florale Nuancen und Rosennoten gepaart mit Birne, Apfel, Quitte, Zitrus und Litschi finden sich in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und aromatisch nach Rose und Litschi, ergänzt von Zitrus, Apfel, Birne, Quitte und Mandeln.