Beschreibung
Agavensorte: 100% Espadin. Kategorie: Añejo Mezcal. Nachhaltig, Eco-friendly" produced. Dieser Anejo Mezcal reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern und in amerikanischen Eichenfässern. Agaven werden mit Dampf gegart, wodurch dieser Mezcal einen ganz besonderen Geschmack erhält. Aroma: Robuste Holzaromen mit einem feinen, anhaltenden Bouquet. Geschmack: Reichhaltigen Noten von Kaffee, Schokolade und Ahornsirup. Moderne und zugängliche Interpretation von Mezcal, die sich sowohl an traditionelle Liebhaber als auch an neue Genießer richtet.
Zignum Anejo wird in Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, in einer modernen "Eco-friendly" Produktionsstätte hergestellt. Seine Herstellung ähnelt eher der von Tequila als der von Mezcal. Mezcal Zignum präsentiert eine moderne und zugängliche Interpretation von Mezcal, die sich sowohl an traditionelle Liebhaber als auch an neue Genießer richtet. 🍹 Aroma und Geschmack Aroma: R obuste Holzaromen mit einem feinen, anhaltenden Bouquet Geschmack : Reichhaltigen Noten von Kaffee, Schokolade und Ahornsirup Die Herstellung von Zignum Mezcal ist etwas anders als sonst üblich Dieser Anejo Mezcal reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern und in amerikanischen Eichenfässern. Durch diese zweigleisige Reifung erhält er kräftige Noten von Karamell, Vanille und Holz. Die Agaven, aus denen dieser Mezcal hergestellt wird, werden nicht geräuchert (wie sonst üblich...