Panarea Island Gin 44% vol D.I.S Distillers&Distributors 0,7L - 700 ml

Ein Gin von den Liparischen Inseln: Panarea Island Gin kommt von der kleinen Insel Panarea im Tyrrhenischen Meer, vor der Nordküste Siziliens. Mit 44 % vol ist er kräftig genug für Cocktails und weich genug für den ersten Schluck pur.

Neben Wacholder verfeinern lokal wachsende mediterrane Pflanzen und Früchte die Rezeptur, darunter Zitrusfrüchte, Heidelbeeren und Myrtenbeeren. In der Nase zeigen sich Wacholder, mediterrane Kräuter und frische Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt er weich, mit würzigen Kräutern, Wacholder, Beeren und Zitrus. Der Abgang ist lang und fruchtig.

Am besten leicht gekühlt bei etwa 12 °C probieren, so zeigt er seine Nuancen. Seine Frucht macht ihn zur Basis für Longdrinks und Cocktails, etwa einen Bramble: 5 cl Gin, Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup und Brombeeren auf Crushed Ice, dazu eine Brombeere als Garnitur.