Kavalan Solist Ex-Bourbon 50-60%vol Cask Strength Taiwanesischer Whisky 0,7L - 700 ml

Der Kavalan Solist Ex-Bourbon ist ein taiwanesischer Single Malt in Fassstärke, abgefüllt aus einem einzelnen Fass. Er richtet sich an alle, die einen Whisky ungeschönt und mit viel Druck im Glas schätzen.

Kavalan destilliert in Yilan im Nordosten Taiwans. Das subtropische Klima prägt die Reifung, und genau diese Herkunft macht die Abfüllung unverwechselbar. Der Solist reift in amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon beherbergte. Jede Flasche trägt ihre eigene Seriennummer, die Fassstärke liegt je nach Fass zwischen 50 und 60 % Vol.

In der Nase zeigen sich tropische Früchte, Kokos und Vanille, dazu ein Hauch rauchiges Holz. Am Gaumen verbindet sich natürliche Süße mit Vanille und Eichenstruktur. Die Textur bleibt weich und rund, der Abgang lang, fruchtig und holzig.

Pur zeigt er seine ganze Tiefe. Mit wenigen Tropfen Wasser öffnen sich oft weitere Schichten. Empfehlung: pur oder mit etwas Wasser im Nosing-Glas, am besten an einem ruhigen Abend.