2025 „KARAT“ Weiß trocken 0,75 L | Hex vom Dasenstein – Grauburgunder & Weißburgunder Cuvée

Frisch, fruchtig und voller Eleganz – der 2025 „KARAT“ Weiß trocken der Hex vom Dasenstein vereint Grauburgunder und Weißburgunder zu einer harmonischen Weißwein-Cuvée aus Baden. Feine Aromen von Honigmelone, reifer Birne und knackigem grünem Apfel treffen auf einen Hauch Eisbonbon und verleihen diesem trockenen Weißwein seine besondere Persönlichkeit.

Im Glas präsentiert sich der „KARAT“ in hellem Strohgelb mit silbernen Reflexen. Am Gaumen verbindet er saftige Fruchtaromen mit einer milden Säure und einer dezenten Süßewahrnehmung. Seine schlanke, elegante Struktur macht ihn zu einem animierenden Weißwein mit viel Frische.

Ein unkomplizierter, fruchtbetonter Burgunder aus Sasbachwalden in der Ortenau, der mit seinem harmonischen Geschmacksprofil begeistert.

Wie schmeckt der „KARAT“ Weiß trocken?

Bereits im Glas zeigt die 2025er Weißwein-Cuvée ihre frische Persönlichkeit. Das helle Strohgelb mit silbernen Reflexen unterstreicht ihren eleganten Charakter.

In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus saftiger Honigmelone und reifer Birne. Die fruchtigen Aromen wirken harmonisch und verleihen dem Wein eine angenehme aromatische Fülle.

Am Gaumen setzt sich dieses Fruchtspiel fort. Knackiger grüner Apfel steht im Mittelpunkt, begleitet von einer feinen Note, die an Eisbonbon erinnert.

Die milde Säure verbindet sich harmonisch mit einer dezenten Süßewahrnehmung. Trotz seines trockenen Ausbaus wirkt der „KARAT“ besonders fruchtbetont und saftig.

Seine schlanke Struktur und die lebendige Frische sorgen für einen ausgewogenen, eleganten Gesamteindruck.

Sein Geschmacksprofil:Rebsorten: Grauburgunder und WeißburgunderFarbe: helles Strohgelb mit silbernen ReflexenFruchtaromen: Honigmelone und reife BirneWeitere Nuancen: grüner Apfel und ein Hauch EisbonbonGeschmack: trocken, fruchtbetont und harmonischSäure: mild und angenehm eingebundenStruktur: schlank, saftig und elegantCharakter: frisch, animierend und unkompliziertGrauburgunder trifft Weißburgunder – eine harmonische Cuvée aus BadenDie „KARAT“ Weißwein-Cuvée vereint zwei beliebte Burgunderrebsorten: Grauburgunder und Weißburgunder.

Grauburgunder ist bekannt für seine saftige Fruchtigkeit, seine aromatische Fülle und seine häufig geschmeidige Struktur. Typische Aromen erinnern an reife Birnen, Äpfel und gelbe Früchte.

Weißburgunder überzeugt mit seiner eleganten, feinfruchtigen Art und einer harmonischen Säurestruktur. Er bringt Frische und eine dezente Aromatik in die Verbindung ein.

Gemeinsam entsteht im „KARAT“ ein trockener Weißwein, der die fruchtige Fülle des Grauburgunders mit der feinen Eleganz des Weißburgunders verbindet.

Die Aromen von Honigmelone, Birne und grünem Apfel sowie die besondere Eisbonbon-Note verleihen dieser Burgunder-Cuvée ihren charakteristischen Geschmack.

Weißwein aus Sasbachwalden – die Hex vom DasensteinDie Hex vom Dasenstein ist eng mit dem Weinort Sasbachwalden in der badischen Weinregion Ortenau verbunden. Die Weinlandschaft am westlichen Rand des Schwarzwalds ist besonders für ihre charaktervollen Burgunderweine bekannt.

Mit dem 2025 „KARAT“ Weiß Qualitätswein trocken präsentiert die Hex vom Dasenstein eine fruchtbetonte Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder.

Die beiden Rebsorten ergänzen sich zu einem eleganten Weißwein mit milder Säure, saftiger Frucht und einer frischen, harmonischen Struktur.

Ein badischer Qualitätswein, der die Vielseitigkeit der Burgunderrebsorten auf besonders charmante Weise zeigt.

Zu welchem Essen passt der „KARAT“ Weiß trocken?

Mit seiner saftigen Frucht, der milden Säure und der eleganten Burgunderstruktur ist dieser trockene Weißwein ein vielseitiger Begleiter zu frischen und aromatischen Gerichten.

Unsere Speiseempfehlungen:Gebratenes Zanderfilet mit KräuternHähnchenbrust mit mediterranem GemüseSpargel mit neuen KartoffelnFrische Sommersalate mit mildem DressingFlammkuchen mit ZiegenkäsePasta mit cremiger GemüsesauceGegrillte GarnelenMild gewürzte asiatische GemüsegerichteUnser besonderer Genusstipp: Servieren Sie den „KARAT“ Weiß trocken zu einem cremigen Spargelrisotto mit Parmesan. Die fruchtigen Aromen von Birne und Honigmelone ergänzen die feinen Geschmacksnoten des Spargels, während die milde Säure und die saftige Struktur harmonisch mit der cremigen Konsistenz zusammenspielen.

Auch zu einem frischen Sommersalat mit gebratenen Garnelen ist diese Burgunder-Cuvée eine ausgezeichnete Wahl.

Ein frischer Weißwein für viele GenussmomenteDer 2025 „KARAT“ Weiß trocken der Hex vom Dasenstein ist eine schöne Wahl für Weinliebhaber, die fruchtbetonte Burgunderweine mit milder Säure bevorzugen.

Ob beim sommerlichen Abendessen, auf der Terrasse oder in geselliger Runde mit Freunden – seine frische und unkomplizierte Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter.

Servierempfehlung: Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C genießen, damit sich die fruchtigen Aromen und die feine Eisbonbon-Note schön entfalten können.2025 „KARAT“ Weiß trocken online kaufenMit dem 2025 „KARAT“ Weiß Qualitätswein trocken 0,75 L der Hex vom Dasenstein entdecken Sie eine fruchtige und elegante Weißwein-Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder.

Aromen von Honigmelone, reifer Birne und grünem Apfel verbinden sich mit einem Hauch Eisbonbon, milder Säure und einer saftigen Struktur zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.

Ob zu Spargel, Fisch, Geflügel oder einem gemütlichen Abend mit Freunden – dieser trockene Weißwein aus Sasbachwalden begeistert mit seiner fruchtigen Frische und seinem unkomplizierten Charakter.

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