Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Jabali 45% (1 x 0.7 l)

Blend aus den Agavensorten Espadin & Jabali. Alter der Agaven: 10-jährige Espadin- und 15-jährige Jabali Agaven. In Kupfer-Brennblasen 3-fach (!) destilliert mit 45% Alkoholvolumen. Aroma: Kräuterdüfte mit einem subtilen Hauch von rauchigem Speckfett. Geschmack: Komplexe Noten von Schiefer, Minze, Toffee und orientalische Gewürze, die alle mit einem mineralischen Unterton harmonieren. Premium-Mezcal, sehr beliebt in der mexikanisch-amerikanischen Mezcal Szene!.

Die Goldmedaille bei der  Spirits Business 2023er  Mezcal Blindverkostung krönt Noble Coyotes einzigartige Mischung aus Espadín und Jabalí Agaven. Diese exquisite Mischung, die von dem Maestro Mezcalero José Santiago fachmännisch hergestellt wurde, harmoniert mit reichhaltigen Geschmacksnoten, opulenten Aromen und gipfelt durch die 3-fache Destillation in einem ultraweichen, eleganten Abgang.   🍹 Aroma und Geschmack Aroma:  Kräuterdüfte mit einem subtilen Hauch von rauchigem Speckfett Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich der Mezcal mit komplexen Noten von Schiefer, Minze, Toffee und orientalischen Gewürzen, die alle mit einem mineralischen Unterton harmonieren Die Agavensorte "Jabali" Jabalí , die als exotischste aller Agaven gilt, gedeiht im Gebiet von Oaxaca. Trotz seines großen Vorkommens verfügen nur wenige Maestros, darunter José...