Le Grand Reve Reserve Rouge 2024 - Grenache - 750 ml

Ein Rotwein, der keine große Geste braucht: weich, fruchtig und mit einer angenehmen Restsüße, die sich ins Tannin einschmiegt, ohne zu kleben.

Die Coopérative Saint-Saturnin liegt im Hérault, am Fuß des Pic de Vissou im Languedoc — einer Region, die längst über den Ruf des Massenweins hinausgewachsen ist. Die Winzer hier setzen auf die Appellationsbezeichnung Pays d'Hérault Mont Baudile, einem Bereich mit kontinentalen Einflüssen und kalkhaltig-tonigen Böden, die südfranzösischen Rebsorten Struktur verleihen.

Der Le Grand Rêve Réserve Rouge reift 12 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche — ein Format, das sanftere Holzaromen abgibt als das klassische Barriquefass. Im Glas zeigen sich Brombeere, Cassis und Pflaume, dazu Marmeladen-Tiefe, Vanille und ein Hauch Kakaobohne. Der Körper ist voll und rund, die Tannine gut eingebettet, der Abgang samtig mit spürbarer, aber nicht aufdringlicher Restsüße. Temperatur: 16–18 °C Passt zu: Lammkeule mit Kräutern der Provence, würzige Pasta mit Tomatensugo, reifer Manchego Trinkanlass: Unkomplizierter Abendwein, auch solo zum Film