El Jolgorio Mezcal Especial Sierrudo 50,3% (1 x 0.7 l)

100% Agavensorte Sierrudo, extrem selten. Diese Agavensorte benötigt 16-20 Jahre um zu reifen und kann bis zu 500kg schwer werden. Aroma: Frischer, kräuterartiger Geruch, mit einer leichten Note von sauren Früchten wie Ananas, Kiwi und Mandarine. Geschmack: Kräuter und Samen, wie Pinienkernen und Mandeln. Abgang: Die Säure ist im Mund im Nachgang sehr spürbar. Wunderschöne schwarzmatt-lackierte Flasche mit toller Illustration. Premium "Especial"-Reihe mit 700ml Füllvolumen.

El Jolgorio Sierrudo ist ganz besonderer Mezcal von El Jolgorio aus der "Especial"-Reihe. Als Agavensorte wird die bis zu 500kg schwere und selten verwendete Sierrudo Agave (Agave Americana) verwendet. 🍹 Aroma und Geschmack Aroma: Man nimmt einen frischen, kräuterartigen Geruch wahr, mit einer leichten Note von sauren Früchten wie Ananas, Kiwi und Mandarine. Geschmack: Der Kenner schätzt den Geschmack von Kräutern und Samen, wie Pinienkernen und Mandeln. Abgang: Die Säure ist im Mund im Nachgang sehr spürbar. Die Herstellung des El Jolgorio Sierrudo El Jolgorio Sierrudo wird mit wildem Maguey Sierrudo (Agave Americana) von José Cortés in Santiago Matatlan, Oaxaca, hergestellt. Im Jahr 2019 ist Don José Cortés das älteste lebende Mitglied der Familie Cortés und die Inspiration für die gesamte El Jolgorio-Reihe. Er hat sich größtenteils aus der Mezcalherstellung...