Château la Pensée Pomerol 2022 - Cabernet Sauvignon - 750 ml

Der Château la Pensée ist eng mit dem Namen Julien Mingot verbunden - einem noch recht jungen, aber talentiertem und vorallem ambioniertem Winzer aus Libourne. Der Wein wird auf dem Gebiet der Appellation LaLande hergestellt, aber entspricht durchaus Weinen der Appellation Pomerol. Der Château la Pensée (pensée = "Gedanke") ist ein aromatischer Wein, der im Duft an Himbeeren und anderen dunkle Beeren erinnert und im Geschmack an Kirschen und Pfeffer erinnert, dabei aber auch dezent samtige Holznoten nicht vermissen läßt. Der Abgang ist sehr aromatisch!