Beschreibung
Albariño aus Rías Baixas, wie er sein soll: dicht, lebendig, mit dieser charakteristischen Spannung zwischen Frucht und Salzigkeit, die die Atlantikküste Galiziens prägt.
Pazo Barrantes gehört zu den renommiertesten Adressen der Appellation. Das Weingut liegt im Herzen der Subzone Salnés, wo atlantische Winde und Granitböden dem Albariño seine typische Frische und Mineralität geben. Betrieben wird es unter dem Dach von Marqués de Murrieta, einem der historischen Namen des spanischen Weinbaus.
Im Glas zeigt der Wein blasses Zitronengelb mit funkelnder Mitte. In der Nase Zitrusschale, reifer weißer Pfirsich, ein Hauch Ananas und Jasminblüten. Der Hefeausbau bringt Tiefe: Mandeln und eine dezente Brioche-Note legen sich über die Frucht. Am Gaumen lebhaft und saftig, mit einer Säurestruktur, die nicht spitz ist, sondern trägt. Der Abgang zeigt die für Albariño typische Salzigkeit – lang, trocken, appetitanregend.
Trinktemperatur 10–12 °C. Passt hervorragend zu gegrillten Gambas, Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Dorade oder einem leichten Ziegenkäse. Trinkfenster: jetzt bis 2027.