Ocho Tequila Añejo 40% | Corralillos 2023 (1 x 0.7)

100% Agave. "Single Estate" Produktion: die Agaven stammen von eigenen Feldern, in diesem Fall vom Feld mit dem Namen: Corralillos. 12-monatige Fassreifung in Eiche. Dieser Tequila hat einen subtilen nussigen, vanilleartigen Charakter durch 12 Monate schonende Reifung in ex-Whiskey-Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Erntefeld: Corralillos | Jahrgang 2023.

Vom Agavenfeld mit dem Namen  Corralillos . Dieses liegt auf 1550m Höhe. Ein aufregender 100% Agaventequila aus der Familie Camarena (El Tesoro, Tapatio) in Zusammenarbeit mit Tomas Estes (Cafe Pacifico, La Perla). Im Gegensatz zu Blanco und Resposado, die in modernen 0,5 Liter Flaschen produziert werden, werden alle Añejo Varianten in 0-7 Liter Flasche abgefüllt. 🍹 Aroma und Geschmack Dieser Tequila hat einen subtilen nussigen, vanilleartigen Charakter durch 12 Monate schonende Reifung in ex-Whiskey-Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Das Agavefeld "Corralillos" Corralillos liegt etwa 5 km nördlich des Chapala-Sees außerhalb der Highlands auf einer Höhe von 1.550 Metern, der niedrigsten Höhe, die jemals für Ocho genutzt wurde. Corralillos wurde speziell ausgewählt, um verschiedene Terroirs zu erkunden. Es ist überwiegend flach mit lehmigem Boden, wo die Agaven...