Beschreibung
Ein kräftiger Rotwein aus Mendoza, der die Stärken argentinischer Anbaulagen mit klassischer Blend-Handschrift verbindet. Dunkle Frucht, Struktur und Schmelz in einem Glas.
Kaiken Wines wurde von Aurelio Montes gegründet – einem der bekanntesten Winzer Chiles – und hat seinen Sitz in Luján de Cuyo, einem der renommiertesten Teilgebiete Mendozas. Die Reben profitieren von der Höhenlage der Anden, intensiver Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten, die Fruchtkonzentration und Frische gleichermaßen fördern.
Im Glas zeigt der Boulder Red Blend tiefes Rubinrot. In der Nase dominieren Brombeere und dunkle Kirsche, ergänzt von Zedernholz und einem Hauch Vanille aus dem Fassausbau. Am Gaumen vollmundig mit weichen, reifen Tanninen und einer angenehmen Länge im Abgang.
Trinktemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder einem reifen Manchego. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne Speise trinkbar.