2024 Riesling trocken "im Holzfass gereift" 0,75 L - Grantschen

Ein Weisswein mit saftiger Frucht, lebhafter Säure und feinem Körper. Trauben mit Spätlese bis Auslese-Qualität und eine 5 Monatige Reifung im großen Holzfass mit abgestimmter Einbindung der präzise, ausgewählten Feinhefe bilden die Charakteristik dieses Weines.

Die Trauben für die GRANTSCHEN GROSSES HOLZ Serie sind kompromisslos hochwertig, vollreif, gesund und werden traditionell auf der Maische vergoren. Zu dieser Serie gehören die Qualitätsweine Lemberger trocken, Cuvée du Patron trocken, Riesling trocken und Merlot trocken. Der behutsame Ausbau im Keller und eine anschließende bis zu neun Monate dauernde Reifezeit im großen Eichenfass, verleiht diesen Weinen ihren besonderen, leidenschaftlichen Charakter und ihre filigrane Schönheit.