2023 Levitage trocken Bio 0,75 L – Privatkellerei Kümmerle

Kräftiger Bio-Rotwein mit dunklen Waldbeeren und feinen HolzfassnotenTiefrote Farbe, intensive Waldbeeraromen und eine elegante Würze: Der 2023 Levitage trocken von der Privatkellerei Kümmerle ist ein charaktervoller Bio-Rotwein für alle, die kräftige, trockene Rotweine mit Tiefe und Struktur schätzen.

Bereits im Glas fällt seine satte, tiefrote Farbe auf. Das Bukett wird von dunklen Waldbeeren geprägt, die dem Wein eine intensive, fruchtbetonte Aromatik verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Levitage vollmundig und ausdrucksstark, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Fülle.

Seine Reifung im Holzfass verleiht ihm zusätzliche Struktur und ergänzt die dunkle Frucht um dezente Röstaromen. Besonders im Abgang zeigt sich eine feine Toasting-Note, die den kraftvollen Charakter harmonisch abrundet.

Levitage – ein besonderer Rotwein für EntdeckerLevitage gehört zu den neueren Rotweinrebsorten und zählt zu den sogenannten PIWI-Rebsorten. Diese zeichnen sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber bestimmten Pilzkrankheiten aus.

Geschmacklich kann Levitage ausdrucksstarke Rotweine mit intensiver Farbe, dunkler Frucht und einer markanten Tanninstruktur hervorbringen.

Der Levitage trocken von Kümmerle zeigt diese Eigenschaften besonders schön. Seine kräftigen Waldbeeraromen verbinden sich mit den würzigen Nuancen der Holzfassreife zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis.

Damit ist dieser Rotwein eine interessante Entdeckung für Liebhaber gehaltvoller Rotweine, die gerne neue Rebsorten kennenlernen.

Welches Essen passt zum Levitage trocken?

Mit seiner kräftigen Struktur, den dunklen Fruchtaromen und den feinen Röstaromen ist dieser Levitage ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Speisen.

Besonders gut harmoniert er mit Rindersteak, geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten und kräftigen Braten. Die wohlgeformten Tannine ergänzen die Röstaromen des Fleisches, während die dunkle Waldbeerfrucht einen interessanten Kontrast zu würzigen Saucen bildet.

Auch zu gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse passt dieser trockene Rotwein.

Unser Genusstipp: Servieren Sie den Levitage zu einem saftigen Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln und einer kräftigen Pfeffersauce. Seine fruchtigen und würzigen Noten ergänzen die herzhaften Aromen des Gerichts besonders schön.

Trinktemperatur und GenussDie ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.

In einem großzügigen Rotweinglas können sich die intensiven Waldbeeraromen und die feinen Holzfassnoten gut entfalten.2023 Levitage trocken Bio von Kümmerle online kaufenWer einen kräftigen Bio-Rotwein mit dunkler Frucht und feinen Röstaromen sucht, findet im 2023 Levitage trocken von der Privatkellerei Kümmerle eine spannende Wahl.

Die Kombination aus intensiven Waldbeeraromen, vollmundiger Struktur, harmonischen Tanninen und dezenter Toasting-Note macht ihn zu einem ausdrucksstarken Rotwein für besondere Genussmomente.

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