Die Ernährungs-Docs - Unsere große Nährstoffküche - Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente: So sind Sie optimal versorgt - ein Buch von Viola Andresen, Silja Schäfer, Jörn Klasen, Matthias R

Unser Körper braucht mehr als Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate – Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralien stärken Zellen, Immunsystem und Psyche. Sie sind essenziell für Gesundheit, Energie und Prävention vieler Krankheiten, können aber selbst kaum gebildet werden. Die Ernährungs- Docs zeigen in ihrem Buch, wie Mikronährstoffe richtig kombiniert und ergänzt werden und eine gesunde Ernährung gelingt – inklusive Rezepte und Wochenpläne.