Curado Tequila BLANCO Espadín 40% Vol. 0,7l

La Curado Tequila Blanco Espadín se distingue par son approche innovante de la production traditionnelle de tequila. Elle est basée sur une tequila blanche de qualité supérieure provenant des hauts plateaux de Jalisco, infusée avec des morceaux d'agave cuite. Cette méthode, combinée à l'utilisation exclusive d'agaves bleus de l'État de Jalisco dans les premières phases de la production, crée un profil gustatif exceptionnel, qui a été affiné par l'ajout d'autres variétés d'agave provenant de différentes régions du Mexique. Curado suit une philosophie visant à construire des ponts plutôt que des murs, ce qui se manifeste par l'intégration de variétés d'agave telles que Blue Weber d'Arandas, Espadín d'Oaxaca et Cupreata du Michoacán. Cette approche anthropologique, qui vise à apprendre de personnes dotées d'une sagesse et d'une expérience séculaires, confère à chaque gorgée de Curado Tequila une signification culturelle profonde. Récompenses : - 93/100 points chez Falstaff Spirits Special 2022 Couleur : Claire et transparente. Nez : Un arôme vif d'agave bleue fraîche, combiné aux notes fumées et terreuses de l'agave Espadín. Goût : le palais révèle un équilibre harmonieux entre la douceur de l'agave bleue et les notes marquées et légèrement fumées de l'agave d'Espadín. Un riche éventail de saveurs se développe, dont des agrumes et une touche d'herbes aromatiques. Finale : longue et persistante, avec une agréable sensation de fumée qui met en valeur la tonalité caractéristique d'Espadín. Cette tequila polyvalente se déguste parfaitement pure ou avec des glaçons, mais constitue également une excellente base pour des cocktails créatifs. Le caractère fumé de l'Espadín la rend idéale pour une Smoky Margarita ou une Tequila Old Fashioned innovante. Sur le plan culinaire, le Curado se marie parfaitement avec les viandes grillées ou les plats épicés et relevés qui complètent les arômes complexes de la tequila.