Whisky Rebel Yell Rebel 100 Straight Rye Whiskey 50% Vol. 0,7l

Le Rebel 100 Straight Rye Whiskey est une interprétation pleine de caractère et puissante d’un rye whiskey américain classique, élaboré par la distillerie Ross & Squibb, riche en tradition, située dans l’Indiana. Ce whisky expressif met parfaitement en valeur les caractéristiques typiques d'un whisky de seigle : puissant, épicé, tout en restant harmonieusement équilibré. Sa composition (mash bill) se compose de 51 % de seigle, 45 % de maïs et 4 % d’orge maltée, offrant ainsi un équilibre idéal entre notes épicées, profondeur et douceur. Mis en bouteille à 100 proof (50 % vol.), le Rebel 100 Rye incarne tout ce que les connaisseurs apprécient tant dans le whisky américain : intensité, authenticité et un bouquet incomparable. Le whisky Rebel 100 Rye constitue la base parfaite pour des cocktails classiques puissants et s’adresse aux amateurs qui apprécient les arômes intenses de seigle et les textures complexes. Malgré sa teneur en alcool élevée, il reste rond et équilibré – signe d’une précision artisanale et d’un savoir-faire en matière de distillation. Couleur : cuivré profond aux reflets dorés. Nez : Épicé et intense, avec des notes de poivre, de vanille, de chocolat et de bois de chêne. Bouche : Puissante et corsée, avec des arômes de seigle, de caramel, d'épices douces et une subtile note vanillée. Fin de bouche : longue, chaleureuse et épicée, avec des notes boisées et de poivre doux. Le whisky de seigle Rebel 100 est idéal pour les cocktails classiques à base de whisky, tels que le Manhattan, l’Old Fashioned ou le Sazerac Rye, dans lesquels son caractère puissant et ses arômes épicés s’expriment à merveille. Dégusté pur, c’est à température ambiante ou avec un trait d’eau qu’il révèle le mieux sa profondeur, afin de libérer ses arômes subtils. Côté gastronomie, il s’accorde idéalement avec le bœuf grillé, le lard fumé ou les plats au barbecue, dont les notes savoureuses soulignent parfaitement son caractère épicé. Il accompagne également à merveille le chocolat noir, les noix grillées ou les desserts aux noix de pécan. Un whisky de seigle corsé pour les amateurs de saveurs intenses.