Hummingbird Rum Meisterstück Edition 3/24 40,3% Vol. 0,7l

Le rhum Hummingbird « Meisterstück Edition 3/24 » poursuit le parcours couronné de succès de la marque Hummingbird Rum et offre une harmonie parfaite entre le savoir-faire artisanal des Caraïbes et l’expertise viticole européenne. Cette édition 3/24 de la Barbade séduit par sa nouvelle bouteille élégante et par un vieillissement unique en fûts de vin doux australiens, développé en collaboration avec le célèbre vigneron Leo Aumann. Le rhum Hummingbird reste toujours un gage de qualité, d’authenticité et de plaisir incomparable. La base de ce rhum de mélasse est constituée d’un assemblage d’un rhum de 8 ans issu d’un alambic à colonne et d’un rhum de 5 ans issu d’un alambic à pot, qui ont mûri dans des fûts ayant contenu du bourbon, sous le climat tropical de la Barbade. La seconde maturation s'effectue dans des fûts autrichiens exclusifs ayant contenu du vin doux (Sélection de Baies), ce qui permet d'approfondir et d'affiner les arômes du rhum. Ce vieillissement particulier confère au rhum Hummingbird son caractère unique et en fait un véritable chef-d'œuvre. Avec un taux d’alcool de 43 % vol., le rhum Hummingbird 3/24 offre une élégante palette aromatique alliant fraîcheur tropicale et caractère chaleureux et épicé. Il se déguste à merveille pur ou sert de base à de raffinés cocktails à base de rhum. Distinctions : - Médaille de bronze aux Vienna R(h)um Awards 2024 Couleur : or foncé aux reflets ambrés. Nez : Des notes intenses de vanille, de canne à sucre et de raisin qui enchantent immédiatement les sens. Bouche : Douceur fruitée, complétée par des nuances de fruits secs, de banane mûre et de fruits tropicaux comme la noix de coco, qui enrichissent l'expérience gustative. Fin de bouche : longue, élégante et caressante, avec une note finale chaleureuse et sucrée qui vient parfaitement parachever le plaisir. Le rhum Hummingbird Meisterstück Edition 3/24 est idéal pour être dégusté pur, de préférence à température ambiante ou légèrement frais, afin de révéler pleinement la complexité de ses arômes. Utilisé comme base dans des cocktails exclusifs tels que le Rum Old Fashioned ou le Mai Tai, ce rhum met également parfaitement en valeur sa douceur fruitée et ses notes tropicales. Il s’accorde à merveille avec les fromages affinés, le chocolat noir ou les desserts fruités comme la tarte Tatin et la panna cotta, ce qui renforce encore davantage l’expérience gustative.