Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico DOCG 1,5L 2021 - Sangiovese - 1500 ml
Beschreibung
Ein Chianti Classico im Magnum-Format: Der Sangiovese von Rocca delle Macìe zeigt die klassische Seite der Toskana mit viel Frucht, straffer Säure und trockenem Finish. Die 1,5-Liter-Flasche passt auf große Tafeln und lässt sich gut teilen.
Rocca delle Macìe zählt zu den bekannten Familienweingütern im Chianti Classico. Die Tenuta Sant'Alfonso liegt in diesem Herzstück der toskanischen Weinregion, in der Sangiovese seit Generationen die Leitrebsorte ist. Der Wein trägt die DOCG-Klassifikation und ist trocken ausgebaut.
Im Glas treffen schwarze Kirsche und Pflaume auf leichte Gewürznoten und einen Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er ausgewogen: lebendige Säure, Tannine mit Griffigkeit und ein langer Abgang. Typisch für Sangiovese ist diese Mischung aus Saftigkeit und Struktur.
Serviere ihn bei 16 bis 18 °C. Er passt zu Pasta mit Wildschweinragù, Bistecca alla Fiorentina, Schmorgerichten oder gereiftem Pecorino. Das Magnum eignet sich für Familienessen, Einladungen und lange Abende am großen Tisch.
