2019 „Uringa 962“ Fohrenberg Merlot RÉSERVE trocken 0,75 L

Dunkle Kirsche, Lorbeer und Orangenschale treffen auf Vanille, Lakritz und feine Barriquenoten: Der 2019 „Uringa 962“ Fohrenberg Merlot RÉSERVE ist ein kraftvoller, komplexer Rotwein aus Ihringen am Kaiserstuhl. Markante, reife Gerbstoffe, eine stabile Struktur und ein langer Nachhall verleihen diesem trockenen Merlot seinen charaktervollen RÉSERVE-Stil und interessantes Reifepotenzial.

Wie schmeckt der Uringa 962 Merlot RÉSERVE?

Im Glas präsentiert sich der Merlot in einem kräftigen, tiefdunklen Rubinrot.

Das intensive Bukett verbindet frischen Lorbeer mit feinem Karamell, würziger Hagebutte und Orangenschale. Damit zeigt der Wein bereits im Duft eine vielschichtige Kombination aus Frucht, Würze und reiferen Aromen.

Am Gaumen kommen zunächst Vanille und Lakritz zum Vorschein. Dahinter entwickeln sich Noten von Orangenschale, reifem Kirschsaft und feinem Zimt.

Der Gesamteindruck ist kraftvoll, strukturiert und lange anhaltend.

Im Barrique gereifter MerlotDer 2019er Merlot erhielt während seiner Reifezeit Kontakt mit Barriquefässern aus erster und zweiter Belegung.

Diese Reife prägt insbesondere die feinen Vanille- und Lakritznoten und ergänzt die Frucht- und Gewürzaromen. Die reifen Gerbstoffe zeigen sich markant und stabil und verleihen dem Wein eine ausgeprägte Struktur.

Das Holz steht dabei nicht allein im Mittelpunkt, sondern ist Teil eines vielschichtigen Aromenspiels aus Kirsche, Orange, Lorbeer, Zimt, Vanille und Lakritz.

Merlot RÉSERVE mit ReifepotenzialDie stabile Tanninstruktur und der langanhaltende Gaumeneindruck geben diesem Merlot Potenzial für weitere Flaschenreife.

Der Jahrgang 2019 bietet damit nicht nur unmittelbaren Genuss, sondern ist auch für Weinfreunde interessant, die gereiftere und strukturierte Rotweine schätzen.

Merlot aus dem Ihringer FohrenbergDer Uringa 962 trägt die Herkunft Fohrenberg und stammt aus Ihringen am Kaiserstuhl im Weinbaugebiet Baden.

Geografisch lässt sich seine Herkunft einordnen als:Ihringen – Kaiserstuhl – Baden – Deutschland.

Damit verbindet dieser RÉSERVE die international bekannte Rebsorte Merlot mit einer klaren Herkunft vom Kaiserstuhl.„Uringa 962“ – eine Hommage an IhringenDer Name „Uringa 962“ nimmt Bezug auf die Geschichte Ihringens und unterstreicht die Verbindung des Weines zu seiner Herkunft.

Gemeinsam mit der Bezeichnung Fohrenberg und dem RÉSERVE-Charakter positioniert sich dieser Merlot als besonderer Rotwein innerhalb des Ihringer Sortiments.

Zu welchem Essen passt der Merlot RÉSERVE?

Seine kräftige Struktur und würzige Aromatik machen den 2019 Uringa 962 Merlot zu einem ausgezeichneten Begleiter für herzhafte Gerichte wie:Rinderfilet und RinderbratenWildgerichteLammSchmorgerichtekräftige Fleischragoutswürzige Pilzgerichtegereiften HartkäseAuch solo bietet der gereifte Merlot mit seiner komplexen Aromatik viel zu entdecken.2019 Uringa 962 Fohrenberg Merlot RÉSERVE online kaufenDer 2019 „Uringa 962“ Fohrenberg Merlot QbA trocken RÉSERVE 0,75 L ist ein charaktervoller Rotwein für Liebhaber kräftiger und strukturierter Merlots.

Lorbeer, Hagebutte, Orangenschale und reife Kirsche treffen auf Vanille, Lakritz, Zimt und feine Karamellnoten. Markante Gerbstoffe, Barriquereife und ein langer Nachhall machen diesen Merlot vom Kaiserstuhl zu einer spannenden Wahl für besondere Rotweinmomente und kräftige Speisen.