Beschreibung
Le Schlumberger Rosé Brut, présenté dans une bouteille pratique de 0,2 litre, est un grand classique pétillant de la maison autrichienne traditionnelle Schlumberger, qui incarne depuis 1842 l'excellence en matière de vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle. Ce petit format de bouteille est idéal pour une dégustation spontanée entre deux repas, à l'apéritif ou pour célébrer des moments festifs lors de vos déplacements. La cuvée est composée des cépages Pinot Noir, Blaufränkisch, St. Laurent et Zweigelt, soigneusement sélectionnés et vinifiés. Après une fermentation traditionnelle en bouteille, le Rosé Brut mûrit sur lies, ce qui lui confère son perlage fin, sa structure élégante et sa complexité aromatique. Avec un taux d’alcool de 12 % vol., c’est un vin mousseux polyvalent, qui convient aussi bien aux moments de dégustation exceptionnels qu’à un accompagnement raffiné au quotidien. Dans le verre, le Schlumberger Rosé Brut présente une robe rose corail éclatante. Au nez, il dévoile des arômes complexes de groseilles, de fraises des bois, de pivoines et de subtiles notes torréfiées. En bouche, il se révèle ouvert et élégant, avec des notes fruitées nettes de fruits rouges, une acidité harmonieuse et une structure raffinée. Le perlage est à la fois vif et onctueux, ce qui rend sa dégustation particulièrement agréable. Sucre résiduel : 9 g/l Suggestions d'accords et utilisation : Ce vin mousseux rosé autrichien est idéal à l'apéritif ou pour être dégusté seul. Côté cuisine, il accompagne à merveille le saumon grillé, les plats japonais ou asiatiques tels que le sashimi, et même les notes sucrées comme la fondue au chocolat. Servi à une température de dégustation de 8 à 10 °C, il dévoile toute son élégance.