Beschreibung
Macadamia-Nüsse der Qualitätsstufe „Style 1" aus Südafrika — das ist die Ausgangsbasis: vollreife, makellose Kerne ohne Bruch. Geröstet und anschließend in einer Mischung aus Chili und Salz gewälzt, entsteht ein Snack, der Schärfe und den butttrigen Eigengeschmack der Macadamia in Balance hält — feurig, aber nicht überwältigend.
Am Tisch macht sich „Macadamia on Fire" neben einem kühlen Bier, aber auch neben einem trockenen Rosé oder einem würzigen Grünen Veltliner gut. Servierempfehlung: Zimmertemperatur, damit das Röstaroma voll zur Geltung kommt. Als Aperitif-Snack, zur Käseplatte oder einfach zwischendurch.