2024 Sauvitage trocken 0,75 L - Weingut Kurz-Wagner

Der 2024 Sauvitage trocken vom Weingut Kurz-Wagner ist eine moderne, nachhaltige Alternative für Liebhaber aromatischer Weißweine. Die Rebsorte Sauvitage gehört zu den sogenannten PiWi-Rebsorten (pilzwiderstandsfähig) und überzeugt mit einem Duftprofil, das stark an Sauvignon Blanc erinnert – jedoch mit eigenständigem Charakter.

Aromatik & Geschmacksprofil Bereits in der Nase entfaltet der Sauvitage ein intensives Aromenspiel: tropische Früchte wie Maracuja und Ananas feine grüne Noten von Brennnessel und grünem Paprika frische, animierende Fruchtaromen Am Gaumen zeigt sich der Wein etwas würziger als ein klassischer Sauvignon Blanc. Die milde, harmonisch eingebundene Säure sorgt für Balance und macht ihn besonders zugänglich. Die Frucht bleibt präsent, ohne aufdringlich zu wirken – ein moderner Weißwein mit Frische und Struktur.

Nachhaltigkeit & PiWi-Rebsorte Sauvitage ist eine pilzresistente Rebsorte, die deutlich weniger Pflanzenschutzmaßnahmen im Weinberg benötigt. Dadurch steht sie für: umweltschonenden Weinbau nachhaltige Bewirtschaftung zukunftsorientierte Rebkultur Gerade für bewusste Genießer, die Wert auf Nachhaltigkeit legen, ist dieser Sauvitage eine spannende Wahl.

Speiseempfehlung Perfekt zu: Ziegenkäse leichten Vorspeisen Salaten mit Kräutern asiatischer Küche Fisch und Meeresfrüchten Auch solo getrunken ist dieser aromatische Weißwein ein idealer Begleiter für laue Sommerabende.

Fazit: Ein frischer, aromatischer PiWi-Weißwein mit Sauvignon-Charakter, tropischer Frucht und milder Säure – nachhaltig erzeugt und wunderbar harmonisch.