Cire à Fromage Milky en Bloc 1,2kg, Protection Antibactérienne, rouge

Cire à Fromage Milky – La Protection Fiable pour Votre Fromage Maison Lorsque vous fabriquez ou conservez votre propre fromage, le risque de bactéries et de moisissures sur la croûte est bien réel. La cire à fromage Milky y remédie facilement : il suffit de la faire fondre et d'y plonger le fromage sec après son bain de sel. Votre fromage reste ainsi frais et savoureux beaucoup plus longtemps, sans risque de détérioration précoce. Cette cire est livrée en blocs pratiques de 1,2 kg et disponible en incolore, jaune et rouge. Elle convient parfaitement aux fromagers amateurs et à tous ceux qui souhaitent produire et affiner leur propre fromage à la ferme ou à la maison. Une fois trempé, le fromage est recouvert d'une couche protectrice souple qui le préserve tout au long de l'affinage. En résumé : Protège efficacement le fromage contre les bactéries et moisissures Convient à la conservation et à la fabrication de fromages à pâte dure ou mi-dure Utilisation simple : faire fondre puis tremper après le bain de sel Disponible en trois couleurs pour identifier vos variétés Forme un revêtement souple et résistant aux fissures pendant l'affinage Caractéristiques techniques : Forme de livraison : Bloc Poids par bloc : environ 1,2 kg Couleurs : Incolore, Jaune, Rouge Matière : Cire à usage alimentaire Contenu de la livraison : 1x Cire à fromage Milky, 1,2 kg Foire aux questions : Combien de temps le fromage se conserve-t-il dans la cire ?

Correctement ciré et stocké, votre fromage se conserve plusieurs mois. Puis-je réutiliser la cire ?

Non, la cire perd ses propriétés protectrices après la première utilisation. La cire convient-elle à tous les fromages ?

Elle convient à la plupart des fromages secs traités après leur bain de sel.