Proper No. Twelve Irish Whiskey 40% Vol. 0,7l

Proper No. Twelve Irish Whiskey 40 % vol. 0,7 l – un whisky irlandais au caractère affirmé, réputé pour sa texture onctueuse et son profil gustatif équilibré. Derrière ce whisky se cache nul autre que la légende du MMA Conor McGregor, qui, en collaboration avec des distillateurs expérimentés, a créé un whisky qui séduit aussi bien les connaisseurs que les novices. Le nom « Proper No. Twelve » rend hommage au quartier natal de McGregor, Dublin 12, et incarne la tradition du whisky irlandais dans une version moderne. Ce whisky irlandais triplement distillé est élaboré à partir d’un mélange d’orge maltée et non maltée. La distillation s’effectue selon des méthodes classiques dans des alambics traditionnels en cuivre, avant que le whisky ne mûrisse dans des fûts de bourbon en chêne américain. Ce vieillissement garantit un équilibre agréable entre des notes sucrées, fruitées et épicées. Un whisky irlandais au caractère moderne, qui allie la tradition de la triple distillation à un profil aromatique doux et accessible – parfait pour les débutants, les amateurs de whiskies irlandais et, bien sûr, pour tous ceux qui partagent la passion de Conor McGregor pour les spiritueux. Couleur : ambre doré. Nez : Vanille douce, miel, subtils arômes de bois de chêne, accompagnés de légères notes épicées. Bouche : Douce, équilibrée, avec des notes de caramel onctueux, de bois torréfié, d'épices et une touche de pomme verte. Fin de bouche : de longueur moyenne, agréablement chaleureuse, avec des notes de vanille et de chêne qui s’estompent en douceur. Proper No. Twelve peut être dégusté aussi bien pur qu'avec des glaçons, afin de mettre pleinement en valeur ses subtiles notes de vanille et de bois. Il constitue également une excellente base pour des cocktails classiques à base de whisky, tels que le whisky sour, l'Old Fashioned ou l'Irish Mule. Côté gastronomie, il s’accorde à merveille avec les viandes grillées, les fromages corsés ou les desserts sucrés comme le flan au caramel ou la tarte aux pommes, qui soulignent idéalement ses arômes.