Arachon T.FX.T Burgenland 2020 13,5% Vol. 1,5l

Au milieu des années 90, Tibor Szemes, F. X. Pichler et Manfred Tement ont uni leurs forces pour lancer un projet extraordinaire. Inspirés par les grands vins français et animés par leur passion commune pour le vin rouge, ils ont eu la vision de créer un vin rouge autrichien exceptionnel, alliant leur expertise et les meilleurs terroirs du Burgenland. Leur objectif était de produire un vin rouge premium de classe internationale et de faire connaître le "vin rouge made in Austria" dans le monde entier. En 1998, après deux ans de maturation, ils ont présenté le premier Arachon T.

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T du millésime 1996 - une étape importante pour les vins rouges autrichiens. L'Arachon T.

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T du Burgenland est une cuvée raffinée composée de 80% de Blaufränkisch, 10% de Zweigelt, 5% de Merlot et 5% de Cabernet Sauvignon. Les vignes poussent sur des sols de schistes micacés, d'argile et de lœss, qui confèrent au vin sa profondeur et sa complexité caractéristiques. Après les vendanges, le vin est élevé pendant 18 à 20 mois dans des fûts neufs de 500 litres, ce qui lui permet de développer une structure et une richesse aromatique remarquables. Il est ensuite mis en bouteille et fermé par un bouchon en liège naturel. Distinctions : - 19/20 points de René Gabriel pour le millésime 2017. - 96+/100 points A la Carte pour le millésime 2019 Grenat rubis profond avec des reflets violets dans le verre. Le nez dévoile des arômes fruités de baies noires et de cassis, complétés par de fines notes de bois précieux. En bouche, le vin se présente juteux et vif, accompagné de délicates notes de nougat. La finale est longue et harmonieuse. Acidité : 5,6 g/l Sucre résiduel : 1,2 g/l Température de dégustation : 16-18 °C Ce vin rouge est un excellent compagnon pour de nombreux plats.