Etter Framboise Schweizer Himbeergeist, 41% Vol. 0,35L - 350 ml

Etter Framboise ist ein Schweizer Himbeergeist mit 41 % Vol., der ganz auf den Duft der Frucht setzt: klar, konzentriert und trocken im Stil.

Gebrannt wird er bei der Etter Söhne AG in Zug, einer Destillerie, die sich seit Generationen auf Obstbrände spezialisiert hat. Zug ist in der Schweiz eng mit der Kirschkultur und der Brennkunst verbunden, und Etter gehört dort zu den bekanntesten Namen. Himbeergeist verlangt viel Handwerk, weil das feine Aroma der Beere beim Brennen leicht verloren geht.

In der Nase zeigt sich frische Himbeere mit zart floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Brand trocken und präzise, die Frucht steht im Mittelpunkt, ohne süß zu sein. Der Nachhall ist lang und fruchtig.

Empfehlung: Trinke ihn pur in kleinen Schlucken, leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur im Tulpenglas. Er passt zu Vanilleeis, zu dunkler Schokolade oder als Digestif nach dem Essen.