Beschreibung
Sechs Flaschen Schaumwein aus vier Regionen und zwei Ländern: Das Probierpaket führt dich von Südfrankreich über die Loire bis in die Lombardei und nach Venetien. Du vergleichst Crémant, Franciacorta und Prosecco direkt nebeneinander, trocken und mit Rosé-Frucht, mit Flaschengärung und im Tankverfahren.
Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémant Brut de Limoux – Sieur d'Arques (Frankreich, Languedoc)Limoux gilt als Wiege des Schaumweins, die Winzer berufen sich auf Flaschengärung seit 1531. Die Kooperative Sieur d'Arques macht daraus einen frischen Crémant mit grünem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Honig. Die Perlage ist fein, der Abgang klar und trocken.
Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémant Rosé Brut de Limoux – Sieur d'Arques (Frankreich, Languedoc)Das rosa Gegenstück bringt weißen Pfirsich und frische Kirsche ins Glas. Er wirkt saftig und lebendig, die Säure bleibt frisch, der Abgang rund. Ein guter Vergleich, wenn du zuerst den Brut probiert hast.
Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale Dosaggio Zero – Berlucchi (Italien, Lombardei)Berlucchi gehört zu den prägenden Namen der Franciacorta. Dieser Dosaggio Zero kommt ohne Dosage aus und zeigt deshalb pure Struktur: Zitrus, Mandel, Brotkruste und eine straffe, mineralische Linie. Der Abgang ist trocken und lang.
Berlucchi Franciacorta Cuvée 61 Rosé DOCG Brut – Berlucchi (Italien, Lombardei)Der Rosé aus der Franciacorta DOCG spielt mit Erdbeere, roter Johannisbeere und einem Hauch Hefegebäck. Die Perlage ist cremig, der Körper hat mehr Zug als bei den meisten Rosé-Schaumweinen.
Zardetto Prosecco Spumante DOC Brut – Zardetto Spumanti (Italien, Veneto)Der unkomplizierteste Wein im Paket: Grüner Apfel, Birne und Zitrusblüte, dazu eine lebendige, spritzige Perlage. Er ist trocken ausgebaut und eignet sich für den ersten Schluck des Abends.
Bouvet Tresor Rosé Brut – Bouvet Ladubay (Frankreich, Loire)Das Haus Bouvet Ladubay sitzt in Saumur, wo Schaumwein in Tuffsteinkellern reift. Der Rosé duftet nach Kirsche, Himbeere und Blutorange, am Gaumen wirkt er frisch und fein gewoben mit langem Nachhall.
Dazu passt: Der Prosecco zu Antipasti, Grissini und Prosciutto, die beiden Crémants zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder Quiche. Der Dosaggio Zero verträgt Austern und gebratenen Fisch, die Rosé-Schaumweine harmonieren mit Lachs, Sushi und Erdbeerdessert. Serviere alle sechs bei 6–8 °C.
Sechs Flaschen für 86,90 Euro statt 103,40 Euro im Einzelkauf: Du sparst 16,50 Euro (16 %). Das Paket taugt als Geschenk für Schaumweinfans, als Vorrat für die nächsten Feiern oder als Verkostungsabend mit Freunden.