2024 Weißer Burgunder trocken im Granitfass gereift 0,75 L | Oberkircher Winzer

Eleganter Weißburgunder aus Baden mit besonderer MineralitätFeine Fruchtaromen, lebendige Mineralität und eine außergewöhnlich elegante Struktur – der 2024 Weiße Burgunder trocken der Oberkircher Winzer ist ein besonderer Weißwein aus der badischen Ortenau. Seine Reifung im Granitfass verleiht ihm eine eigenständige Stilistik, die sich durch filigrane Fruchtigkeit, eine harmonische Säure und einen bemerkenswert langen Nachhall auszeichnet.

Bereits im Glas präsentiert sich dieser Weißburgunder in einem hellen Strohgelb mit feinen silbernen Reflexen. Sein elegantes Bukett entfaltet dezente Aromen von frischem Apfel, saftiger Birne und reifer Mirabelle. Die zurückhaltende, fein abgestimmte Frucht verleiht dem Wein einen besonders anspruchsvollen Charakter.

Am Gaumen zeigt sich die besondere Stilistik dieses trockenen Weißburgunders. Zarte Fruchtnoten verbinden sich mit einer angenehm eingebundenen Säure und lebendigen mineralischen Akzenten. Das Zusammenspiel sorgt für eine präzise, vielschichtige Struktur, die zugleich elegant und ausdrucksstark wirkt.

Der lange, harmonische Nachhall unterstreicht die Finesse dieses besonderen Weißweins.

Ein charaktervoller Weißburgunder für Genießer, die elegante Fruchtigkeit, mineralische Frische und eine anspruchsvolle Weinstilistik schätzen.

Im Granitfass gereift – ein besonderer Ausbau für einen besonderen WeißweinWas diesen Weißburgunder von vielen klassischen Vertretern seiner Rebsorte unterscheidet, ist seine Reifung im Granitfass.

Während Weißburgunder häufig im Edelstahltank oder Holzfass ausgebaut wird, setzt dieser Wein auf eine besondere Form der Reifung. Das Granitfass bietet eine Alternative zu klassischen Ausbaugefäßen und ermöglicht eine Stilistik, bei der die sortentypischen Fruchtaromen im Vordergrund stehen.

Anders als ein Holzfass gibt Granit keine typischen Holz- oder Röstaromen an den Wein ab. Dadurch können sich die feinen Noten von Apfel, Birne und Mirabelle besonders unverfälscht präsentieren.

Die mineralisch anmutenden Geschmacksnoten ergänzen das elegante Fruchtprofil und verleihen dem Wein eine eigenständige Ausdruckskraft. Dabei ist die wahrgenommene Mineralität eine sensorische Eigenschaft und nicht unmittelbar mit einer Abgabe von Mineralstoffen aus dem Granitfass gleichzusetzen.

Das Ergebnis ist ein trockener Weißburgunder, der mit seiner feinen Struktur, harmonischen Säure und bemerkenswerten Länge überzeugt.

Wie schmeckt der Weiße Burgunder trocken aus dem Granitfass?

Dieser Weißburgunder verbindet eine filigrane Fruchtaromatik mit eleganter Mineralität und einem finessenreichen Geschmackserlebnis.

Im Glas: Helles Strohgelb mit feinen silbernen Reflexen.

In der Nase: Dezente Aromen von frischem Apfel, saftiger Birne und reifer Mirabelle. Die Fruchtigkeit wirkt filigran, klar und elegant.

Am Gaumen: Feine Fruchtnoten treffen auf eine zarte, harmonisch eingebundene Säure und lebendige mineralische Akzente.

Die Struktur: Finessenreich, präzise und ausgewogen. Die elegante Frucht und die mineralischen Noten ergänzen sich zu einem vielschichtigen Gesamtbild.

Der Abgang: Lang und harmonisch, mit anhaltenden Frucht- und Mineralitätsnoten.

Oberkircher Winzer – besondere Weißweine aus der badischen OrtenauDie Oberkircher Winzer sind in der badischen Ortenau beheimatet, einer traditionsreichen Weinregion am westlichen Rand des Schwarzwaldes.

Die Region bietet gute Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Burgunderrebsorten. Neben Spätburgunder und Grauburgunder spielt auch der Weiße Burgunder eine wichtige Rolle.

Mit dem 2024 Weißen Burgunder trocken aus dem Granitfass präsentieren die Oberkircher Winzer eine besondere Interpretation dieser klassischen Rebsorte.

Die filigrane Fruchtigkeit, die harmonische Säure und die mineralisch geprägte Stilistik machen diesen Weißwein zu einer interessanten Entdeckung für anspruchsvolle Burgunderliebhaber.

Zu welchem Essen passt der Weißburgunder aus dem Granitfass?

Mit seiner eleganten Frucht, der zarten Säure und den mineralischen Noten ist dieser Weißburgunder ein vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen.

Besonders empfehlenswert ist er zu:Gebratenem Zander mit KräuterbutterJakobsmuscheln mit ZitronenölGedünstetem Fisch mit feiner WeißweinsauceSpargel mit Sauce hollandaiseKalbsfilet mit cremiger KräutersauceGeflügel mit mediterranen KräuternRisotto mit SteinpilzenMildem ZiegenkäseUnser Genusstipp: Servieren Sie diesen Weißburgunder zu gebratenem Zander mit einer feinen Zitronen-Kräuterbutter. Die mineralische Frische und die elegante Frucht ergänzen den Fisch, während die zarte Säure dem Gericht eine harmonische Balance verleiht.

Auch zu Spargelgerichten und feinen Vorspeisen ist dieser trockene Weißwein eine ausgezeichnete Wahl.

Ein besonderer Weißburgunder für anspruchsvolle GenussmomenteDer Weiße Burgunder trocken aus dem Granitfass ist ideal für alle, die Weißweine mit einer feinen, eleganten Stilistik bevorzugen.

Seine filigrane Frucht, die mineralisch anmutenden Noten und die lange, harmonische Struktur machen ihn zu einem besonderen Begleiter für festliche Menüs und genussvolle Abende.

Durch seine ungewöhnliche Reifung im Granitfass eignet er sich auch als interessante Geschenkidee für Weinliebhaber, die gerne neue Ausbauvarianten entdecken.

Empfohlene Trinktemperatur: etwa 9–11 °C.2024 Weißer Burgunder trocken auf einen BlickProdukt: Weißer Burgunder Qualitätswein trockenJahrgang: 2024Erzeuger: Oberkircher WinzerRebsorte: Weißburgunder (Pinot Blanc)Weinart: WeißweinGeschmack: trockenQualitätsstufe: QualitätsweinHerkunft: Baden, OrtenauBesonderheit: im Granitfass gereiftFarbe: helles Strohgelb mit silbernen ReflexenAromatik: Apfel, Birne und MirabelleCharakter: elegant, mineralisch, finessenreich und ausgewogenSäure: zart und harmonisch eingebundenAbgang: lang und elegantEmpfohlene Trinktemperatur: 9–11 °CInhalt: 0,75 Liter2024 Weißer Burgunder trocken aus dem Granitfass online kaufenMit dem 2024 Weißen Burgunder Qualitätswein trocken 0,75 L der Oberkircher Winzer entdecken Sie einen besonderen Weißwein aus Baden, dessen Reifung im Granitfass eine eigenständige Stilistik ermöglicht.

Filigrane Aromen von Apfel, Birne und Mirabelle verbinden sich mit einer zarten Säure, lebendigen mineralischen Noten und einem bemerkenswert langen Nachhall.

Ein eleganter, finessenreicher Weißburgunder für alle, die hochwertige Weißweine mit besonderem Charakter schätzen.

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