Ca Marcanda Magari Rosso Bolgheri DOC 2021 1,5 Liter Magnum in OHK

© www.gaja.com Über das Weingut. Schon lan­ge steht Ange­lo Gaja, der bekann­tes­te Ein­woh­ner des Dor­fes Bar­ba­res­co, welt­weit für behut­sa­me und kom­pro­miss­los berei­te­te ita­lie­ni­sche Wei­ne von höchs­ter Qua­li­tät und Exklu­si­vi­tät. Auch in sei­ner Außen­stel­le Ca’ Mar­can­da im Bolg­he­ri-Gebiet pro­du­ziert der pro­mi­nen­te Win­zer ele­gan­te Trop­fen in sei­nem unver­wech­sel­ba­ren Stil, die sich mit den lokal­ty­pi­schen Merk­ma­len des Ter­ro­irs ver­bin­den. Die Wei­ne lie­fern ein geschlif­fe­nes und moder­nes Abbild der noch recht jun­gen tos­ka­ni­schen Anbau­zo­ne. In dem schö­nen Wein­gut in Cas­ta­gne­to Car­duc­ci ent­ste­hen herr­li­che Bor­deaux-Ver­schnit­te aus den inter­na­tio­na­len Sor­ten Caber­net Sau­vi­gnon, Caber­net Franc, Mer­lot und ein wenig Syrah. Die sehr hoch­wer­ti­gen Trau­ben gedei­hen auf einer Reb­flä­che von rund 100 Hekt­ar. Ein Groß­teil der Wein­gär­ten ist in Form eines Gür­tels rund um die Kel­le­rei, in der jähr­lich etwa 450.000 Fla­schen mit Kor­ken ver­schlos­sen wer­den, angeordnet. Die futu­ris­ti­sche Kel­ler­an­la­ge von Ca’ Mar­can­da ist aus­ge­spro­chen modern und groß­zü­gig gestal­tet. Sie ver­schwin­det fast kom­plett unter der Erd­ober­flä­che. In den Räu­men ist eine best­mög­li­che Ver­ar­bei­tung der Trau­ben gewähr­leis­tet. Gaja ließ die Kel­le­rei so in einen Berg hin­ein­bau­en, dass sie von drei Sei­ten aus voll­stän­dig mit der Land­schaft ver­schmilzt. Davor ste­hen Zypres­sen, die der Guts­eig­ner übri­gens in der Nähe aller sei­ner Wein­be­trie­be in klei­nen Grup­pen von jeweils fünf Bäu­men ange­pflanzt hat. War­um er dies tut, weiß er nach eige­nen Wor­ten selbst nicht so genau. Gaja sagt jedoch: „Die Zypres­sen wer­den noch da sein, wenn ich nicht mehr bin.“ Der im Gut gekel­ter­te voll­mun­di­ge und fruch­ti­ge „Camar­can­da Bolg­he­ri DOC“ hat als teu­ers­tes Erzeug­nis des Sor­ti­ments den Sta­tus eines Prunk­stücks inne. Der edle Trop­fen wird aus Mer­lot, Caber­net Sau­vi­gnon und ein wenig Caber­net Franc bereitet. Bis Ange­lo Gaja schließ­lich die Reb­hü­gel des Wein­guts Ca’ Mar­can­da erwer­ben konn­te, brauch­te er eini­ges an Ner­ven und Geduld. Die Ver­hand­lun­gen mit dem frü­he­ren Besit­zer der damals noch sehr spär­lich bepflanz­ten Par­zel­len dau­er­ten sehr lan­ge. Die Namen eini­ger Wei­ne bezie­hen sich auf die­se zeit­rau­ben­den Gesprä­che. So ist der Pro­mis – ein aus Mer­lot, Syrah und San­gio­ve­se gekel­ter­ter IGT-Wein – von „pro­mes­sa“ abge­lei­tet. Der Name soll das Ver­spre­chen in Qua­li­tät sowie die Beloh­nung der Sorg­falt und der Vor­züg­lich­keit des Schaf­fens – auf den Punkt brin­gen. Maga­ri – die­ser IGT besteht zur Hälf­te aus Mer­lot sowie zu glei­chen Tei­len aus Caber­net Sau­vi­gnon und Caber­net Franc – heißt aus dem Ita­lie­ni­schen über­setzt soviel wie „viel­leicht“. Aus die­sem Wein­na­men lässt sich mit ein wenig Phan­ta­sie fol­gen­de Fra­ge ablei­ten: „Viel­leicht ver­kauft er mir die Par­zel­len, viel­leicht aber auch nicht“. “Sti­lis­tisch sind die Wei­ne modern, wenn auch nach der noch jun­gen Tra­di­ti­on von Bolg­he­ri. Vol­le Frucht, dicht, prä­zi­ser Ein­satz von Holz für Wei­ne, die den Erwar­tun­gen voll ent­spre­chen.” Gam­be­ro Rosso Die bei­den berühm­tes­ten Ver­tre­ter des Wein­guts sind der Ca Mar­can­da Pro­mis IGT und der Ca Mar­can­da Maga­ri Bolg­he­ri Rosso DOC.