Beschreibung
Dein ehrlicher Lachs aus Norwegen - für alle, die gerne mit gutem Gewissen genießen. Der GOOD SALMON Lachs (https://honest-catch.com/collections/good-salmon stammt aus einer innovativen ASC-zertifizierten (https://honest-catch.com/collections/asc-siegel landbasierten Aquakulturanlage mit höchsten Standards. Dort wachsen sie in klarem Wasser und unter strenger Kontrolle in einer geschlossenen Umgebung auf – ganz ohne den Einsatz von Medikamenten. Das Ergebnis: fein marmoriertes, saftig-zartes Lachsfilet mit erstklassiger Textur und ansprechendem Glanz. Der Geschmack ist angenehm mild, leicht süßlich und besonders aromatisch – ein Genuss, der für sich steht. Bei dieser Variante wurde die Haut der Filets bereits entfernt.