JOHNETT Single Cask No 67 47,9 %vol Swiss Single Malt Whisky 0,7L - 700 ml

Ein Swiss Single Malt als Einzelfassabfüllung: Der JOHNETT Single Cask No. 67 stammt aus der Distillerie Zug der Etter Söhne AG und kommt mit 47,9 % Vol. in die Flasche.

Das Zugerland prägt diesen Whisky durch kurze Wege und regionale Rohstoffe. Die Gerstenmalzmaische liefert die Brauerei Baar, destilliert wird bei Etter in Zug, und das Quellwasser stammt aus den nahegelegenen Höllgrotten. Fass Nr. 67 war ein Ex-Pinot-Noir-Fass, in dem der Whisky über zwölf Jahre reifte. Im August 2024 wurde er abgefüllt.

In der Nase treffen reife Früchte auf feine Gewürze und Vanille. Am Gaumen kommen dunkle Beeren dazu, begleitet von Eichenwürze, Röstnoten und einer dezenten Süße. Der Abgang ist lang und weich. Der Einfluss des Rotweinfasses zeigt sich besonders in der Beerenfrucht.

Trink ihn pur, bei Zimmertemperatur, aus einem Tulpenglas. Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Gewürznoten. Als Begleiter passen dunkle Schokolade oder ein reifer Hartkäse.