Rosso di Montalcino Le Potazzine DOC Toskana 2018 - Sangiovese - 750 ml
Beschreibung
Straff, saftig und klar gezeichnet: Der Rosso di Montalcino von Tenuta Le Potazzine zeigt Sangiovese von seiner präzisen, eleganten Seite. Ein trockener Rotwein, der Frische und Struktur zusammenbringt.
Die Trauben stammen von den Hügeln um Montalcino in der Toskana. Dort treffen mediterranes Klima und kalkhaltige Böden aufeinander, ideale Bedingungen für Sangiovese, der hier zu 100 % im Glas landet. Der Wein trägt die DOC-Appellation Rosso di Montalcino.
Im Glas leuchtet intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase findest du kleine rote Früchte und florale Noten, dazu feine würzige Akzente. Am Gaumen wirkt der Wein geradlinig: saftige Säure, klare Frucht und feine, tragende Tannine geben ihm Halt. Der Nachhall ist lang und frisch.
Als Begleiter passen Pasta mit Ragù, gegrilltes Fleisch, Pilzgerichte oder gereifter Pecorino. Serviere ihn bei etwa 16 bis 18 °C, damit die Frucht lebendig bleibt und die Tannine geschmeidig wirken.