2025 Spätburgunder Rotwein Auslese 0,75 L | Hex vom Dasenstein – Baden

Dunkle Waldfrüchte, reife Schwarzkirschen und eine verführerische Fruchtsüße – die 2025 Spätburgunder Rotwein Auslese der Hex vom Dasenstein begeistert mit einem außergewöhnlichen Zusammenspiel aus intensiver Frucht, feinen Ledernoten und einer ausdrucksstarken Tanninstruktur.

Dieser charaktervolle Spätburgunder aus Sasbachwalden in Baden verbindet die aromatische Tiefe dunkler Beerenfrüchte mit einer besonderen, an reife Melone erinnernden Süße. Sein langer, intensiver Nachhall macht ihn zu einem Rotwein, der in Erinnerung bleibt.

Ein badischer Spätburgunder mit Persönlichkeit, Tiefe und einer faszinierenden Verbindung aus Fruchtsüße und Gerbstoffstruktur.

Wie schmeckt die Spätburgunder Rotwein Auslese der Hex vom Dasenstein?

Bereits im Glas beeindruckt die 2025er Spätburgunder Auslese mit ihrem dunklen Kirschrot.

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet. Intensive Aromen von Waldfrüchten und reifen Schwarzkirschen stehen im Mittelpunkt. Dazu gesellt sich eine feine, an Leder erinnernde Note, die dem Wein eine interessante würzige Tiefe verleiht.

Am Gaumen zeigt sich dieser Spätburgunder ausdrucksstark und gerbstoffbetont. Die präsenten Tannine treffen auf eine ausgeprägte Fruchtsüße mit Anklängen von reifer Melone. Dieses Zusammenspiel aus markanter Struktur und saftiger Süße sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Der Nachhall ist lang und nachhaltig. Die dunklen Fruchtaromen bleiben angenehm präsent und unterstreichen den charaktervollen Gesamteindruck.

Sein Geschmacksprofil:Farbe: dunkles KirschrotFruchtaromen: Waldfrüchte und reife SchwarzkirscheWeitere Nuancen: feine LedernotenGeschmack: fruchtsüß, intensiv und ausdrucksstarkBesonderheit: Fruchtsüße mit Anklängen von reifer MeloneTannine: präsent und strukturgebendCharakter: vielschichtig und markantAbgang: lang anhaltend und nachhaltigDiese Spätburgunder Auslese überzeugt mit ihrer besonderen Balance aus intensiver Frucht, ausgeprägter Süße und einer kraftvollen Gerbstoffstruktur.

Spätburgunder Auslese aus Sasbachwalden – Rotweingenuss aus BadenDie Hex vom Dasenstein ist eng mit dem Weinort Sasbachwalden in der badischen Weinregion Ortenau verbunden. Die Weinlandschaft am westlichen Rand des Schwarzwalds ist besonders für ihre charaktervollen Burgunderweine bekannt.

Spätburgunder, international auch als Pinot Noir bezeichnet, gehört zu den bedeutendsten Rotweinrebsorten Badens. Die Rebsorte ist für ihre vielseitige Aromatik und ihre unterschiedlichen Stilrichtungen bekannt.

Mit der 2025 Spätburgunder Rotwein Auslese präsentiert die Hex vom Dasenstein einen ausdrucksstarken Vertreter dieser klassischen Rebsorte.

Die intensive Frucht von Waldbeeren und Schwarzkirschen, feine Ledernoten und die besondere Fruchtsüße verleihen diesem Rotwein seinen unverwechselbaren Charakter.

Die Qualitätsbezeichnung Auslese steht für einen Prädikatswein aus besonders reifen, ausgewählten Trauben. In Verbindung mit der markanten Tanninstruktur entsteht hier ein Spätburgunder mit einer besonderen geschmacklichen Persönlichkeit.

Zu welchem Essen passt die Spätburgunder Auslese?

Mit ihrer ausgeprägten Fruchtsüße, den dunklen Beerenaromen und der präsenten Tanninstruktur bietet diese Spätburgunder Auslese interessante Kombinationsmöglichkeiten.

Unsere Speiseempfehlungen:Entenbrust mit KirschsauceWildgerichte mit PreiselbeerenGeschmorter Rinderbraten mit fruchtiger SauceLammgerichte mit würzigen KräuternGereifter BergkäseWürziger BlauschimmelkäseDunkle Schokolade mit KirschfüllungSchokoladendesserts mit WaldbeerenUnser besonderer Genusstipp: Servieren Sie die Spätburgunder Auslese zu einer rosa gebratenen Entenbrust mit Kirschsauce. Die intensiven Schwarzkirscharomen des Weins greifen die fruchtigen Noten der Sauce auf, während die präsenten Tannine einen spannenden Kontrast zum kräftigen Fleisch bilden.

Auch zu einem Dessert mit dunkler Schokolade und Waldfrüchten kann dieser charaktervolle Rotwein eine interessante Wahl sein.

Ein besonderer Spätburgunder für genussvolle MomenteDie 2025 Spätburgunder Rotwein Auslese der Hex vom Dasenstein richtet sich an Weinliebhaber, die Rotweine mit intensiver Fruchtsüße und einer deutlich wahrnehmbaren Gerbstoffstruktur schätzen.

Ob zu einem festlichen Abendessen, als Begleiter zu einer ausgewählten Käseplatte oder als besonderer Wein für einen gemütlichen Abend – ihre vielschichtige Aromatik sorgt für ein ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis.

Servierempfehlung: Bei etwa 14–16 °C genießen, damit sich die dunklen Fruchtaromen und die besondere Süße harmonisch entfalten können.2025 Spätburgunder Rotwein Auslese online kaufenMit der 2025 Spätburgunder Rotwein Auslese 0,75 L der Hex vom Dasenstein entdecken Sie einen ausdrucksstarken Rotwein aus Sasbachwalden in Baden.

Intensive Aromen von Waldfrüchten und Schwarzkirschen verbinden sich mit feinen Ledernoten, einer besonderen Fruchtsüße und einer markanten Tanninstruktur.

Der lange, nachhaltige Nachhall verleiht diesem Spätburgunder eine besondere Tiefe.

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