Beschreibung
Nach der Gärung wurde dem Rivaner schonend der Alkohol entzogen, um einen Weingenuss ohne Reue zu ermöglichen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht spritzig mit einem feinen Spiel zwischen Süße und Säure. Ideal als Aperitif für unbeschwerten Genuss oder zu Antipasti sowie leichten Fisch- oder Fleischgerichten.