Maison Lorgeril - La Liviniere Terroir d'Altitude Borie Blanche 2021 - La Livinière - Rotwein - 0.75L

Dieser Minervois-La-Livinière fällt durch sein Gleichgewicht zwischen einem runden, frischen Gaumen und subtilen Tanninen auf, die ihm Tiefe und Schwung verleihen. Diese Grenache/Syrah-Verschnittt stammt von hoch gelegenen Schieferparzellen. Die Rebensäfte werden getrennt vinifiziert und anschließend 10 Monate lang teilweise in Barrique ausgebaut. In Umstellung auf biologische Landwirtschaft.