Beschreibung
Origine Brut ist ein Sinnbild der Schaumweine von Valdo, dem traditionsreichen Haus für Prosecco und Spumanti in Valdobbiadene. Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl weißer Trauben bereitet und erinnert an die Ursprünge des Prosecco, als die Verwendung von Glera-Trauben weniger streng geregelt war. Nach einem über Generationen weitergegebenen Vinifikationsrezept erzeugt, mit langer Charmat-Methode und Flaschenreife, zeigt dieser traditionsreiche Schaumwein ein feines, fruchtiges Bouquet mit Aromen von Orangenblüte, grünem Apfel und Limette. Am Gaumen ist er lebendig und harmonisch, mit einer leichten Mandelnote und anhaltender Perlage, wie gemacht für gesellige Momente. Sein weicher Abgang macht ihn vom Aperitif bis zur Tafel angenehm, ebenso in einem erfrischenden Sommercocktail, zum Beispiel mit Erdbeeren als Rossini.