Beschreibung
Der alkoholfreie Schaumwein Opale Blanc de Blancs aus dem italienischen Friaul wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt und überzeugt mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten, Zitrusfrüchten sowie exotischen Noten von Ananas und Mango. Am Gaumen wirkt er frisch, fruchtig und harmonisch, mit einer eleganten Säure, leichter Mineralität und einem langen, floralen Abgang. Mit0,0 % Alkohol eignet er sich hervorragend als stilvoller Aperitif oder Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.