Descripción
Uva: Verdejo
Aspecto: Presenta un color amarillo verdoso. Muy limpio y brillante con notas glicéricas.
Aroma: Elegante en nariz con notas frutales, minerales que perduran en la copa ofreciendo un amplio y variado abanico de aromas que se van combinando con el paso del tiempo.
Boca: Estructurado, con cuerpo. Presenta una gran frescura y fructuosidad. Denso y complejo, nos hace recordar a la uva en plena madurez.
Temperatura de servicio: 18-10º C.
Gastronomía: Mariscos, pescados, arroces, ahumados, quesos...
Vino blanco 100% Verdejo elaborado bajo el sello de la Denominación de Origen Rueda. Maceración y fermentación a bajas temperaturas para extraer al máximo los aromas que nos aporta esta generosa variedad.