Descripción
Se puede servir como aperitivo, o bien se puede conservar en vinagre con un poco de sal, que es su presentación más habitual. Es este segundo modo de presentación como más popularmente se la conoce, convirtiéndose en el acompañante perfecto de un plato de legumbres
Beneficios de las guindillas para la salud
Ayudan a adelgazar. Precisamente el picor de las guindillas es beneficioso para el estómago. ...
Son fuente de Vitamina A, E, C, además de hierro.
Previenen úlceras. ...
Tienen poder antiinflamatorio.
Ayudan a prevenir la arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares.