Descripción
QUESO MEZCLA CURADO MOLINO REAL Origen Zamora
Le sale a 12,87€/Kg. Aprox.
Queso Madurado con leche pasteurizada de Vaca y Oveja.
Curación: 105 días mínimo.
Presentación: 1/2 pieza de 1,70 Kg. Aprox.
Ingredientes: Leche pasterizada de vaca 80% min., oveja 5% min., sal, endurecedor: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (Derivado huevo)
Características Organolépticas: El tacto en boca es mantecoso, con mucha elasticidad.
Tratamientos : Pasterización, Salmuera y Maduración
Conservación: Consérvese en frío de 4º C-10ºC
Consumo Preferente: 12 meses desde su fecha de etiquetado y expedición
Consumir a temperatura ambiente, 18ºC-20ºC.