Descripción
QUESO DE OVEJA TIERNO CON LECHE PASTEURIZADA
PIEZAS DE 1,300 Kg Aprox.
Le sale a 13,79 € / Kg Aprox.
CARACTERÍSTICAS:
Color: Blanco
Sabor: Suave ligeramente salado
Aroma: A leche de oveja
Consistencia: Firme, con presencia de ojos en la pasta repartidos pro todo el corte.
Corteza: Natural, con la pleita bien marcada.
Curación: 3 - 7 días.
Fecha de consumo preferente: 4 meses desde la fecha de envasado.
Condiciones de conservación: Refrigerado entre 0º y 5ºC
Recomendaciones de consumo: Se recomienda sacar de la nevera entre 30 y 40 minutos antes de su consumo para poder apreciar todos los aromas y sabores característicos.
Composición nutricional por 100g: Valor energético 1510,97 KJ/ 360,89 kcal / Grasas 29,69 g de las cuales saturadas 18,50 g / Hidratos de carbono 1,56 g de los cuales azúcares 0,80 g / Proteínas 21,86 g /Sal 1,02 g
Consumidor: Población en general, excepto personas alérgicas a la leche y sus derivados. Deberán limitar su consumo las personas intolerantes a la lactosa, personas con dislipidemias y personas con HTA.