Descripción
Fibra premium en polvo que se puede utilizar como sustituto para el azúcar o la harina en recetas de repostería. Es idea para reducir el contenido de azúcar en recetas dulces, e incluso como edulcorante para cafés y tés. Nuestro VitaFiber™ en polvo se obtiene de almidón de maíz no modificado genéticamente y es una alternativa naturalmente dulce al azúcar. Es estupendo como sustituto del azúcar y la harina en recetas caseras para que puedas disfrutar de postres y tartas con un contenido menor de azúcar. Nuestro VitaFiber™ en polvo es una mezcla de carbohidratos de glucosa de cadena corta unidos por un enlace resistente a la digestión. En concreto, es un isomalto-oligosacárido de alta pureza obtenido de la conversión enzimática del almidón. Tiene un alto contenido de fibra ya que contiene 2.9 g en cada ración estándar de 10 g.