Description
Fibres en Poudre VitaFiber™ - Une poudre de qualité supérieure, riche en fibres, qui fonctionne très bien comme substitut de sucre/farine dans les recettes de pâtisserie. Parfait pour réduire la teneur en sucre dans les recettes pâtissières, et même comme édulcorant* dans le thé et le café.
La poudre VitaFiber™ est à base d’amidon de maïs sans OGM, une alternative au sucre naturellement sucrée. Elle fonctionne très bien comme substitut de sucre et de farine dans les recettes de pâtisserie à faire à la maison. Vous pouvez donc déguster des desserts tels que des gâteaux et des muffins avec une teneur réduite en sucre.
La poudre VitaFiber™ est un mélange d’hydrates de carbone de glucose à chaîne courte, liés entre eux par une liaison résistante à la digestion. Il s’agit plus précisément d’un isomalto-oligosaccharide (IMO) d’une grande pureté, issu de la conversion enzymatique de l’amidon. Il en résulte une poudre fine et naturelle dont la valeur énergétique est inférieure de plus de 30 % à l’équivalent en sucre de table. Elle est également riche en fibres, puisqu’elle en contient 10 g par portion standard de 16 g.
L’objectif - La poudre VitaFiber™ est un excellent produit pour tous ceux qui veulent réduire leur consommation de sucre alimentaire. Elle est constitue un succédané apprécié du sucre et de la farine dans les recettes de pâtisserie. Elle vous est donc plus particulièrement destinée si vous aimez faire de la pâtisserie à la maison. *La valeur énergétique de VitaFiber™ est inférieure de plus de 30 % à la valeur énergétique équivalente du sucre de table. Cet écart est imputable à la forte teneur en fibres de VitaFiber™.
BénéficesSubstitut de sucre Remplace idéalement le sucre dans les recettes de pâtisserie maison, ainsi que dans les boissons chaudes.
Le plein de fibres Contient une incroyable quantité de 10 g de fibres par portion individuelle.
Substitut glucidique Parfait pour tous ceux qui veulent réduire leur consommation de glucides et de sucre sans se priver de sucreries.