Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Arnaldo' Santa Barbara 2022

persistante, marquée par une légère rugosité tannique.sont égrappés et les raisins sont macérés sur les peaux jusqu'à la fin de la phase de fermentation, qui se déroule dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant uniquement des levures indigènes. Après quelques mois d'affinage en cuves d'acier, le vin est mis en bouteille sans aucune filtration, afin de préserver son intégrité expressive naturelle et sa complétude organoleptique. Le blanc Verdicchio dei Castelli di Jesi "Arnaldo" de Santa Barbara est un vin important, à vocation gastronomique, particulièrement adapté aux accords avec des viandes blanches, des poissons au four savoureux ou des fromages à affinage moyen. Dans le verre, il se présente avec une belle couleur jaune doré lumineuse avec des reflets brillants et de délicates nuances cuivrées. Le bouquet olfactif frappe par sa complexité et intensité particulières. Il exprime des notes d'épices douces, d'herbes médicinales, des touches balsamiques, des arômes de fruits mûrs à chair jaune et des sensations de fruits tropicaux. En bouche, il est de bonne structure, harmonieux avec des arômes riches et denses, qui s'étendent vers une finale fraîche et très