Berkel Ensemble De Couteaux Kad5cs00srbgb Black / Silver One Size
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Description
Ensemble de 5 couteaux Berkel Adhoc - Set de couteaux.
Un travail précis en cuisine dépend de l´utilisation des bons outils.
Différents ingrédients nécessitent des lames adaptées pour que la découpe soit nette, contrôlée et uniforme.
Un ensemble de couteaux polyvalent réduit les mouvements inutiles et facilite la préparation quotidienne des aliments.
Cela permet de se concentrer sur la technique, le timing et les résultats.
Polyvalence pour différentes tâches de découpe.
L´ensemble comprend 5 couteaux pour des usages typiques tels que le pain, les rôtis, le jambon ou le travail de précision.
Chaque lame est conçue pour son usage spécifique et permet des coupes nettes sans écraser les aliments.
Cela permet d´éviter les changements fréquents de couteaux et d´optimiser les flux de travail.
La sélection équilibrée couvre les tâches de découpe grossière et de précision.
Matériaux durables et manipulation contrôlée.
Les lames sont en acier inoxydable d´une dureté de 56-58 HRC.
Les lames découpées au laser assurent une géométrie de coupe constante.
Le manche poli en ABS avec rivets en acier inoxydable tient fermement dans la main et assure une guidée sûre.
L´équilibre et la stabilité aident à maintenir le contrôle, même lors de sessions de découpe prolongées.
Caractéristiques : L´ensemble de 5 couteaux convient pour le pain, la viande, le jambon et les tâches générales de cuisine.
L´acier inoxydable assure une netteté durable et des coupes précises.
Une dureté de 56-58 HRC facilite une découpe contrôlée et réduit l´usure du fil.
Les lames découpées au laser garantissent des tranchants uniformes et une guidée précise.
Le manche poli en ABS assure une prise en main sûre lors d´une utilisation prolongée.3 rivets en acier inoxydable injectés augmentent la stabilité entre le manche et la lame.
La garde en acier assure une répartition équilibrée du poids pendant la découpe.
Différentes longueurs de lame correspondent à diverses techniques de coupe.
Le logo gravé sur la lame permet une identification claire dans les environnements de cuisine.
L´ensemble se compose de : Couteau à jambon 26 cm.
Couteau à pain 22 cm.
Couteau à découper 22 cm.
Couteau de cuisine 20 cm.
Couteau d´office 12 cm.
Convient au lave-vaisselle : Non.
Surface : Polie.
Antirouille : Oui.
Type : Set de couteaux.
Couleur : Noir / Argent.
Matériau : Acier / Plastique